¿Quién vela por la salud de los trabajadores esenciales latinos en Estados Unidos?
Durante la pandemia los hemos conocido como empleados esenciales, pero su trabajo siempre ha sido fundamental para el bienestar de millones de familias y de la economía estadounidense. Son las manos que ponen la comida en los supermercados y en nuestra mesa. Pero ¿a qué costo? ¿Cuáles son las condiciones de trabajo para millones de inmigrantes?, muchos de ellos latinos, en la industria de alimentos de este país.